10 juin 2012

Le Panetier

2Spécificité de la maison
Le fournil "au Pain Vivant"

3 fois par semaine :


les lundi, mercredi et vendredi soir , le panetier cuit au feu de bois un pain à l’ancienne fabriqué à partir de farines biologiques de producteurs locaux et à base de levain naturel.


Si vous le souhaitez vous pourrez assister à la cuisson du pain et réserver le pain de 3votre choix.

Pain ménage ( blé T80 )

Pain paysan ( blé/seigle )

Pain au sésame

Grand et petit épeautre

Autres pains spéciaux

 

 


 

Posté par lisard à 18:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

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